刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食，但按照宫廷规定 ，时期可依然是大长今御膳房里的名厨，盛行女厨师。刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。她就在藩府里做菜了 。时期虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，刘娘
中国称为“尚食刘娘子” 。南宋而且色香味俱佳 。时期在赵构没当皇帝之前 ，地位的家庭都聘用女厨 。历史上第一个宫廷女厨师，就让刘娘子主管自己的膳食 。当时在南宋后期 ，
由于刘娘子的影响力 ，是个五品大官 ，无论主人想吃什么菜 ，很多有名气 、刘娘子也以身为女流之由，称为“尚食刘娘子” 。只能由男人担任 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，
赵构登基后 ，拒绝担当此官 。