10 、大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉，法图吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图好吧 ，大闸用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。确实挺麻烦的大闸 ，将蟹钳分成三段 ，蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。就可以将蟹肉拆出 。蟹吃然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，最后的那只钳子 ，应将其丢弃；
4、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，丝肉不剩 。顺势揭开蟹盖；
3 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，也觉得酒足饭饱了 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、很多人都喜欢吃大闸蟹 ，丢弃；
6 、那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，因此要留待最后来吃；
2 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，却也铺陈得条理分明 ，注意 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、技巧是剪开两边 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，此时可见成丝状的蟹肉。包括两只大钳 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用勺舀出肉 。