2 、口感可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻
6 、绵软蔓越莓冰覆盆子果泥100克 ，激凌蔓越莓切粗粒 ，覆盆味道偏酸 。淇淋可以直接放在大碗中直接冷冻 。口感加在奶味浓郁的细腻冰淇淋中 ，
Tips ：
1 、绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，激凌当然如果你的覆盆冰箱空间够大 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。淇淋细砂糖50克 ，口感且用勺子挖成小块 。细腻搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，绵软蔓越莓冰颜色也会变重 。朗姆酒30ml 。进口的覆盆子果泥分装 ，搅拌均匀 。
2 。让冰淇淋充分与空气接触，香草豆荚半根，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。便于存放 。动物性淡奶油300ML ，冷却备用 。调好的液体过筛 ，4 、口感会更加蓬松 。所以我只用了100g。
3、但因为进口的果泥价格不菲 ，再用电动打蛋器搅拌，
7 、小火煮至边缘微微冒泡起锅，放入浸泡的蔓越莓，
5 、可以节省几次搅拌次数 。搅拌后又装回密封的容器中，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，冻硬后取出稍事回温 ，
原料 ：蛋黄3个 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。这次我用的是进口的牛奶 ，蔓越莓50g ，成品比国内的浓稠一些的样子 。只需搅拌2-3次就可以了 。
3 、
做法：
1 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
8 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。放入朗姆酒浸泡 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆子是一种浆果，如果增加的果泥多 ，