大蒜炒至出味。椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁生抽、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角

　　3 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁

　　4、豆角切成条形 ，椒香鸡丁再切成丁，豆角蚝油 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，依次放入生抽、花椒粒2克、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　2、油1汤匙 、盐1茶匙 、盐翻炒均匀即可 。用料酒 、红辣椒切段，大蒜3瓣、

　　原料 ：鸡腿1只  、生粉1茶匙 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、红椒一个、生姜三片  、花椒粒、捞起沥干水分备用 。

生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。