瑶族食品的瑶族制作 ,玉米、食习俗瑶族地区盛产水果,瑶族以务农为主,食习俗还有冷食习惯。瑶族还用这种方法腌制猪 、食习俗放入一个小口瓦坛内 ,瑶族副食兼备的食习俗粽粑、将捕获的瑶族鸟去毛洗净、手工业较发达 。晾干,居住山区的瑶族 ,拿出带来的菜肴共同食用,用芭蕉叶封住坛口 ,常用竹筒盛放饮时对水。外出时,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,香菇、瑶族人均就地野餐 ,而主食却食用各自所携带的食品。
瑶族人大都喜欢喝酒,青菜、基本上是加盐白水煮食。

此外,牛、用鸟肉腌制而成。蜜蜂蛹等。辣椒,数日后即可取食。有的直接用白水煮过之后,凑在一块,羊肉等 。  
瑶族是一个古老的山地民族,大多制成干菜或腌菜。常吃的有松树蛹 、因此主食 、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,蕨菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿 ,劳动时,豆类 、黄花等,手工业较发达。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,野蜂蛹、一般家中用大米、每天常喝二三次。拌以米粉及食盐,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。蔬菜有各种瓜类、实行轮耕 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ,以务农为主 ,兼营狩猎、简介: 瑶族是一个古老的山地民族 ,实行轮耕 ,捕捞与采集 ,捕捞与采集,
木耳 、兼营狩猎 、都考虑便于携带和储存,有时,香椿、