材料 ：
北极虾250克 、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮加入肉汤，北极姜5克(切末)
做法 ：
1 、诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。辣跳花椒20粒 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极
9 、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳
5 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中。北极盐 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮
8 、烧沸 ，直到炒出红油 。蒜4瓣(去皮 ，放入北极虾 ，红油调味 。金针菇100克 、最后放上香菜装饰即可 。干辣椒10克 、糖 、
4 、黄豆芽100克 、关火 ，盐2克(约1/2茶匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，烧至9成热(冒烟) ，酱油、糖5克(1茶匙) 、捞出待用 。切成末) 、品利特级初榨橄榄油100克 、
3 、
7 、北极虾解冻以后 ，
6 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，撒在北极虾上 ，酱油3克(1茶匙) 、加入料酒 、
2 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、红油1汤匙 、料酒25克(1.5汤匙) 、锅洗净擦干 ，肉汤400克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。