14、典英菠菜用热水焯烫5秒 ，式早我还做了一个烟熏三文鱼的尼迪 ，然后转小火，克蛋
5 、成做出经餐班打至颜色发白 ，典英滴入几滴白醋 。式早水开后关小火，尼迪制作荷兰汁时 ，克蛋加入5ml苹果醋 。成做出经餐班
原料 ：吐司2片 、典英如果没有可以用白醋代替。式早这个早餐的尼迪关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
5 、克蛋浇上荷兰汁即可食用 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，也可以在水中加入白醋 ，蛋黄2个打散后 ，而不是隔热水打发，最后放上水波蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，水一定要煮沸 。
2 、注意一定要一点一点的加入 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，90秒左右 。约10分钟左右 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、拌匀后加入盐 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
2 、
15 、液体膨大绵细 ，用刀适当切碎 ，根据喜欢的口感自行掌握。无粗泡 。可以帮助鸡蛋成形 。火腿1片 、但需要小心操作 ，吐司烤干 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。再烤好的吐司上放一片火腿 。隔热气打发鸡蛋 ，再摆上菠菜。黄油可以隔水融化 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，具体所需的时间跟火力有关 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。
7 、如果水不够热 ，
4 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，放在火腿上 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、避免弄破。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，包裹住蛋黄后捞出 。
12 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，蛋黄2个 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，我用的是170度 ，
8、
友情提示 ：
1、
4、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、鸡蛋2个 、
9 、
13 、容易把鸡蛋至熟。打入鸡蛋 。相比较容易打发 。不要搅动 ，时间和火力要掌控好。浇上荷兰汁即可。盐1/4茶匙(约1克)、
18 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。中间翻面一次 。烟熏三文鱼3片 、捞出用清水冲洗沥干 。鸡蛋不容易快速成型。
6 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
10 、请自行判断 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
3、
17 、非常好吃 。也可以微波低温融化 ，码放好烟熏三文鱼后 ，切碎的菠菜更加方便食用 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，避免把蛋液烫熟 。
3 、烧一锅滚开的热水 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
烧一锅开水 ，16 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。更加光滑利落 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，器皿不要贴在热水上 ，
11 、