鸭掌放入锅内，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出，典吃临起锅前 ，食蚝

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌剥去外皮 ，典吃八角(少许)、食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭除去陈皮、馋嘴取出 ，族经掌生油(少许)、典吃地栗粉(少许)  、食蚝与蚝油 、油鸭味精(少许)、八角不要，用文火焖一小时左右，

责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，再放味精，