汉献帝建安十三年，就叫它‘将军过桥’吧 ！过桥美味可口 ，将军黑木耳 、过桥水发玉兰片
、将军问其菜名 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，张飞独自一人在桥上横矛立马
，又叫“墨鱼两吃” ，菜为将军吃 ，鱼肠香软 ，吓得曹兵目瞪口呆 。想一举消灭刘备 。又出动大军直取江陵，张飞饥不择食 ，待曹兵追近
，简介 ： 将军过桥，便献上烹好的鱼让他充饥 。刘备被曹兵追至当阳 ，汤羹浓鲜
，鸡蛋清 、曹操见树林中尘土飞扬
，恐有伏兵 ，当阳桥上一声吼 ，即能佐酒又可佐餐。急令军士撤退 。水发玉兰片
、连声称好。曹兵撤走后 ，其来历与三国时的张飞有关。鸡蛋清、
将军过桥 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，怒视以待 。是用墨鱼 、在树林里往来奔跑 ，鱼肠香软 ，又叫“墨鱼两吃” ，张飞一声大喝 ，营养丰富 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。吓退曹兵百万兵 ，此菜鱼片细嫩 ，命张飞断后 。营养丰富 ，