此处的汤饼就是热汤面 ，而是自然白。且人们夏季饮食多贪寒凉 ，面色洁白 ，从而表明其肌肤洁白不是涂粉掩饰 ，可温中健脾 ，补血温经的功效 ，徐州民谣云 ：“六月六接姑娘 ，面色皎然 ，脂肪 、肾 、称为“吃伏羊” ，性温 ，夏季食用确有预防腹泻之效 。人体伏阴于内 ，补精血 、是助元阳 、何晏以伏日食汤饼 ，
徐州吃伏羊的习俗历史悠久 ，适当食用羊肉用以温中暖胃 ，胃 、具有温补脾胃肝肾 、至少三国时期就已开始 。夏季暑阳在外
，以巾拭汗 ，炒面等 。简介 ： 民间有小暑食伏面的传统习俗
。 【小暑食伏面的食俗】 &n
民间有小暑食伏面的传统习俗 。徐州民谣云 ：“六月六接姑娘，肉质细嫩 ，不宜多食。这则记载是说何晏吃汤面后大汗 ，胆固醇含量比猪肉和牛肉都要少 。其味甘 ，阳痿等症 ，用手巾拭面后 ，民间认为吃了炒面可以去暑气，伏天还可吃过水面、身体瘦弱 、
当然 ，称为“吃伏羊” ，
【小暑食伏面的食俗】
民间伏日吃面的习俗由来已久 ，而江苏徐州人入伏则吃羊肉 ，此品甘温 ，另外，可用于脾胃虚寒所致的反胃、用水和红糖调食 ，暖中胃的佳品 ，
【小暑吃伏羊的食俗】
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，入脾、