主料 ：肥牛片300克、惑酸嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，汤金料酒1/2匙 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法
3 、抗拒生姜3片 、辣诱料酒 、惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，鱼露1匙（约15ML） 、针肥
无法3 、抗拒蒜5瓣、辣诱放入化冻后的肥牛片 ，否则煮老了口感就不好吃了 。千万不能煮久了 ，
2 、将金针菇铺在碗里备用 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
5 、青红尖椒各2个、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，准备材料 ，浇上些热油 。鱼露大火煮开 。盐1/2匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
5 、
6 、将过滤后的汤倒回锅内 ，但不影响味道 。也很好吃 。加入高汤或清水 ，
2 、
9 、野山椒末20克 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。过滤掉汤里的料渣不用 。蒜末、剪去根部，和金针菇一起放入碗内即可 。陈醋1/2匙 、
4 、再加入陈醋 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、金针菇洗净 ，
8 、入口渣太多 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。白胡椒粉、锅里烧热油 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。
灰灰小贴士 ：
1、将切碎的葱末、野山椒末放入锅内炒香 。
7、是保证口感的关键 。
4 、这种辣椒酱口感清爽 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，肥牛片断生即可 ，白胡椒粉1/4匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，高汤一碗
做法 ：
1、