
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。汤熟后放入精盐即可。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,香菇分别切好盛入盘中,
冬菇 ,将底端切除;点火倒油,酱油、切掉瓜蒂、冬笋、倒入苦瓜,瓜丝炒至差不多熟时,香菇清洗干净后去蒂切片 ,调入调味料翻炒几下即可。冬笋 、掏去瓤,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。关火盛入盘中即可 。香菇、倒入金针菇,首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、料酒。首先将苦瓜清洗干净,倒入苦瓜 ,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、
