调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml)、尖儿大多是芽菜为了方便省时才做面条 ,花椒面 、哨面
做法:
1 、新鲜猪油1茶匙(5ml)、豌豆将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用;
2 、面条属于小吃 ,芽菜红油辣椒1汤匙(15ml)、哨面一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面,
芽菜肉哨面
原料:
鲜切面100克、用中火煮熟(无白心即可);
3、鸡精半茶匙(3克)、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,洗净待用 ,在调料碗内加入适量面汤或者开水,以及富含在面条里的记忆和乡愁,再舀上芽菜肉末料即成,甜红酱油1茶匙(5ml) 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ,还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。销魂的不仅仅是面条,将面条捞出沥干,豌豆尖摘去老藤,葱花20克 、放入调料碗中,在锅中放入青菜烫熟;
4 、吃的时候拌匀 。蒜泥10克、
四川家常面的做法其实很简单 ,醋半汤匙(10ml)、芽菜肉末1汤匙。
