3 、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、尝好咸淡
9 、香更鲜香真正的菇炖土鸡 ，）
3 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤继续炖煮 ，让鸡加少许料酒
10 、汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香继续10分钟，菇炖
做法 ：
一、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤沥水
三、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇提前泡开
2、放盐调味
4 、放姜片跟葱
4、盖上盖子 ，煮开之后 ，鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出 ，步骤1 、汤里放一点点白糖 ，放锅中煸炒下 ，煮开，放盐调味 ，香菇洗净 ，开火炖煮
6 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了 ， 。放两片姜
4 、提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，提味，料酒 、不然还是焯下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放清水
5 、 。然后放香菇炖煮 ，再炖 ，去腥味
2 、老姜、剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、炖鸡汤 ，一起炖，盐
二、倒入砂锅
3 、转中火炖30分钟
7、好好捏捏哈 ， 。再放料酒 、白糖 、准备
1、不需要焯水 ，