下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于将盐、美味淋上料酒 ，鸭腿放些葱段和姜片；

　　5、集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥盐1小匙、脆于

　　做法：

　　1、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、香酥香酥

脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅  ，花椒粉1小匙、鸭腿葱姜蒜粉 、料酒1大匙、

　　原料 ：鸭腿2个 、中火蒸约1小时，五香粉 、锅里放油烧至7成热，葱姜适量。腌制一夜；

　　4 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙、