12放盐 、让享番茄 一个 约230克 、块感葱、觉番小米椒 、茄烧方便剔除 。豆腐糖和鸡精 ，吃肉
让享糖 、块感3我这次用的觉番是老豆腐 ，再放老抽炒匀 。茄烧料酒炒匀 。豆腐约厚一厘米 。吃肉
8再放豆瓣酱、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感买了一大块 ，炒匀 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀。
5煎至皮脆金黄即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下姜蒜、
4铁锅烧热 ，
2姜蒜切片 ，下油烧热后 ，切了方形的薄块 ，
10放半小碗水 ，直至汤汁收干 ，下豆腐块煎 。
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒 一大勺、辣椒和花椒炒香 。约400克，烧开 。蒜 、
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克、姜、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可。豆瓣酱 一大勺 、花椒、