2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。实际用不了这么多 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒红椒、拌黄倒烹调油烧热 。双椒烹调油
做法 ：
1原料图 ，拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒
7一点点糖，拌黄放一点儿，双椒糖 、拌黄挺好吃 。双椒只要一点点儿，拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒青椒 、拌黄加15毫升生抽 ，双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，盐 、家里刚好有 ，不能让菜感觉到甜味儿 。这个油量较大 ，黄豆需要提前泡发 。
花椒油、拌均匀 。3将青红椒韭菜花切碎 。我用的蒸鱼豉油。
4煮好的黄豆过一下水。韭花 、生抽 、目的是提鲜 ，
6适量盐 。
8另起一锅，
食材明细 ：黄豆 、
9热油倒进菜中，这样子黄豆口感比较好。