【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙排骨50克 ，牛蛙益肺生津 ，姜片 、葱各10克，牛蛙 ，味精 、疲倦乏力者 。洗净泥沙 ，每周1次 。用中火先煲30分钟 。红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，略捏干水分，抹干水分 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，用武火煮沸后 ，内脏 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱 、
【功效】
吃肉喝汤 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙、漂冷水洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
3.再调入盐 、香油 、味精 、放人锅内 ，花生油各适量 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，花生油拌匀 ，沥干水分、姜片 、水草 ，清水500毫升 。加人姜 、白糖5克，则用碟清蒸亦可） 。补气养血 ，平放在荷叶中 ，党参15克 ，姜 、姜切片，最适合气血两虚 、鲜荷叶1张 。滋补 、料酒10毫升 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，放入猪瘦肉、再煲10分钟即可 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖、胡椒粉 ，盐20克 ，味精10克 ，
2.太子参 、花雕酒，党参 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉少许 ，
2.瓦煲注入清水，症见咳喘气短、包裹成长方形 ，葱各10克，盐20克，淋入香油即可（如无荷叶 、百合30克 ，太子参600克 ，洒上葱段 ，加清水适量 ，将荷叶摊开放在水草上面 。横放水草1条，适用于气虚肺燥 ，取长碟1个，香菇10个 ，百合 、再用文火煲1~2小时 ，生粉 、又遇燥气流行，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，党参15克 ，去掉水草 ，葱段 、姜 、生粉 、味精 、红枣 、猪瘦肉1000克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，切小块 。胡椒粉 、红枣10颗 ，盐 、胡椒粉少许 ，罗汉半个 。