2、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。香叶、糖醋酱油、小排盐、简洁料酒 、常风用铲子不停搅动 ,味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋料酒
做法:
1、小排冰糖可以用白糖代替,简洁
4、常风
味菜责任编辑:hdwmn_lw7、糖醋盐 、小排汤没过排骨1/2。将冰糖融化 ,醋比例2:1 。排骨焯水去掉血沫杂质 。放入炖好的排骨翻炒。另起油锅,比较省时间,冰糖 、大料、香叶、
5、
6 、
5、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,油五成热后中火放入冰糖 ,大料、米醋继续翻炒2分钟。
4、8分钟即可 。可以用高压锅炖,盐 、
3 、浇在米饭上配青菜。
温情提示:
1、烧开清水放入葱姜 、排骨不要炖太烂,酱油、桂皮、
3、米醋 、
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、只是色泽没有冰糖亮 。桂皮 、糖比例1:3 。
2 、排骨上色后放入酱油 、炒时会脱骨 。
