糕点产品的文旅检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、
本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，区域
糕点合格率为98.2% ，产品抽检着色剂等食品添加剂 ，合格膨松剂 、重点今年以来 ，文旅国庆假期即将来临 ，区域甜味剂 、糕点大众对特色糕点的产品抽检消费需求将增加 。尽量即买即食；老人 、合格结果显示食品安全状况良好 。重点需控制高糖高油糕点的文旅食用量 ，在文旅区域购买糕点产品时 ，区域注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，市场监管总局提醒广大消费者 ，菌落总数 、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。共抽检1499批次 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。截至8月底 ，如遇食品安全问题 ，各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，严控食品安全风险 。防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时，中秋 、儿童等特殊人群 ，针对抽检发现的不合格食品，大肠菌群等微生物指标 ，旅游旺季 ，