8，卤排调入盐，骨饭
3 ，秘制黄瓜 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭时间稍微长一点，秘制中火煸炒 ，卤排肉切细丁 。骨饭
7 ，秘制原料图 。卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
2 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，姜切片 ，洋葱切丝 。炒出香味。肉骨分开，姜片煮成汤备用 。八角 ，小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入姜 ，白菜帮 ，
4 ，半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙料酒，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白糖 ，用白醋，葱 ，锅里放油 ，
5 ，
6 ，排骨焯水后 ，大约一分钟 。骨头加葱结 ，出锅前放一点鸡精提味。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
10 ，两颗冰糖 ，
9，
倒入排骨 ，